Creïlles guisades amb bolets

INGREDIENTS:

100 gr ceba

2 dents d'all

40 gr d'oli

600 gr de creïlles

200 gr bolets

150 gr taquets de pernil

600 caldo per a paella 

1 culleradeta de pebrella

1 culleradeta de sal

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la ceba a quarts, les dents d'all i l'oli. Trossejar 3 seg/vel 5. A continuació sofregir 5 Min/120⁰/vel 1

2. Afegir el pernil i els bolets. Ofegar 6 Min/120⁰/ giro invertit/ vel cullera.

3. Incorporar el caldo, la sal i la pebrella. Programar 30 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel cullera.

4. Escudellar i servir.