Arròs blanc amb salsa d'aletes guisades

INGREDIENTS (2 persones):

175 gr d'arròs

2 dents d'all

30 gr d'oli

1 culleradeta de sal

800 gr d'aigua

Salsa sobrant de Aletes guisades amb creïlles

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got l'oli i les dents d'all. Sofregir 3 Min/ 120⁰/ vel 2.

2. Col·locar la cistella en el got. Pesar dins d'ell l'arròs, assaonar i afegir l'aigua i programar 20 Min/ 100⁰/ vel 4. De tant en tant introduir una cullera, o l'espatula, i remoure l'arròs.

3. Mentrestant, calfar la salsa en el microones.

4. Traure la cistella amb l'osca de l'espàtula. Distribuir l'arròs en bols, pressionant un poc amb el dors d'una cullera i bolcar sobre el plat. Banyar amb la salsa i servir.