Torró de galetes Oreo

INGREDIENTS:

300 gr xocolate blanc

80 gr llet evaporada

12 galetes Oreo 

PREPARACIÓ:

1. Posar el xocolate a trossos en el got i ratllar 8 seg/ vel 10. Amb l'espatula baixar el xocolate fins al fons del got i fondre 5 Min/50⁰/vel 2.

2. Mentrestant, forrar una caixa de fusta, o metàl·lica, amb paper de forn tallat a la mesura i deixant que sobreïsca pels laterals per a després poder embolicar el torró.

3. Afegir la llet evaporada i mesclar 10 seg/vel 2.

4. Afegir les galetes trossejades a quarts i mesclar bé amb l'espatula.

5. Abocar la mescla en la caixa preparada pressionant i allisant amb l'espatula. Cobrir el torró amb el paper que sobreïx i tancar la caixa. Deixar en la nevera al menys 4 hores abans de tallar.