Macarrons ràpids amb xoriço de titot



INGREDIENTS (4 persones):

25 gr d'oli
1 culleradeta alls en pols
1 culleradeta d'orenga
100 gr de xoriço de titot
250 gr llet evaporada (o nata, o soja de cuina)
600 gr caldo de carn (jo he aprofitat el caldo de coure la carn i les verdures d'un arròs al forn que vaig fer un altre dia)
300 gr de macarrons (també pot ser espaguetis partits per la mitat, o qualsevol pasta curta)

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got l'oli, l'all en pols, l'orenga, el xoriço a taquets menuts, la llet evaporada i el caldo de carn. Programar 10 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel cullera.

2. Abocar els macarrons i programar 10 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel cullera (o el temps que marque el fabricant)

3. Abocar en una font i servir.


Comentaris