INGREDIENTS (4 persones):
250gr de llentilles (de les que no necessiten remull)
30 gr d'oli
1 carlota
50 gr pimentó roig
50 gr pimentó verd
50 gr de ceba
50 gr de carabasseta
1 dent d'all
1 ou bullit
1 culleradeta de pebre roig molt
900 gr caldo de verdures
1 branqueta de romer fresc
PREPARACIÓ:
1. Pelar l'ou bullit, posar en el got i picar 2 seg/ vel 4. Retirar del got i reservar en una sopera.
2. Posar en el got el oli, els pimentons trossejats, la ceba trossejada, la dent d'all,la carabasseta trossejada, la carlota a rodanxes. Posar la tapa antiesguitades, iniciar 12 Min/ Alta temperatura.
3. Quan acabem el programa, canviar la tapa antiesguitades per el gobelet. Iniciar 4 seg/ vel 4.
4. Incorporar les llentilles, la branqueta de romer, salpebrar i programar 30 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel 1.
5. Abocar en la sopera junt al ou bullit reservat, remenar per a mesclar, escudellar i servir.


Comentaris
Publica un comentari a l'entrada