Gelat Oreo

INGREDIENTS:

500 gr de nata bé freda

300 gr llet condensada

20 galetes Oreo

1 cullerada aroma de vainilla

PREPARACIÓ:

1. Col·locar la papallona en les fulles. Posar la nata en el got i muntar sense temps a vel 3. Vigilar i parar la màquina quan la nata tinga la consistència desitjada. Abocar la nata en un bol.

2. Incorporar al bol la llet condensada i mesclar amb la nata, amb moviments envolvents. Afegir l'aroma de vainilla i tornar a mesclar sempre amb moviments envolvents. Reservar.

3. Netejar i secar el got. Posar 10 galetes i triturar lleugerament 2 seg/ vel 5. Traure i reservar.

4. Posar en el got les altres 10 galetes i triturar 7 seg/ vel 5. Abocar en el bol de la nata i la llet i mesclar amb moviments envolvents.

5. Afegir l'altra tanda de galetes menys triturades i tornar a mesclar, també amb moviments envolvents.

6. Guardar en el congelador al menys 8 hores.