Bledes amb tomaca

INGREDIENTS:

100 gr de ceba

300 gr de bledes

1 dent d'all

50 gr pernil a daus

30 gr d'oli

200 gr tomaca triturada en conserva

1 culleradeta de sal

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la ceba a quarts, la dent d'all i l'oli. Triturar 3 seg/ vel 5. 

2. Incorporar el pernil i sofregir 7 Min/120⁰/giro invertit/ vel cullera.

3. Mentrestant llavar les bledes i tallar en trossos d'uns 4 cm. Posar-les en el recipient varoma, tapar i reservar.

4. Afegir al got la tomaca, assaonar i col·locar el recipient varoma amb les bledes en el seu lloc. Programar 20 Min/ varoma/ giro invertit/ vel cullera.

5. Retirar el recipient varoma, escórrer les bledes, bocar-les en el got i ofegar 2 Min/ 120⁰/ giro invertit/ vel 1.

6. Abocar en una font i servir.