760 grs de llet
260 grs de maduixes netes, sense cues i tallades per la meitat
2 sobres de quallada
PREPARACIÓ:
1. Posar les maduixes al got del robot i programas a vel progressiva 5-10 / 15 segons.
2 Afegir la quallada al got i programas a vel progressiva 5-10 / 10 segons. Reserva el contingut del got en un bol.
3. Afegir la llet al got i programar 8 Min / 100º /vel cullera. Incorporar al got el contingut del bol i programar 20 seg/ vel 3. Després, tornar a programar 5 Min/ 100º /vel cullera .
4. Repartir el contingut del gor en el motles on tingam que servir la quallada i guardar en el frigorífic entre quatre i cinc hores.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada