Hamburguesa de vedella i magre de porc

INGREDIENTS:

- 500 gr. de carn de vedella i de magre de porc picada
- 2 cullerades ceba deshidratada
- 100 gr de béicon en tiras
 - 40 gr formatge (el que tinguem, o el que ens agrade)
- Sal
- Pebre negre molt

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la ceba deshidratada, el béicon i el formatge. Triturar 10 seg/ vel 7.

2. Afegir la carn picada, salpebrar i mesclar 10 seg/ vel 3.

3. En un cèrcol d'emplatar formar les hamburgueses presionant amb el revers d'una cullera perquè quede compacta. Torrar i servir. Les que no anem a gastar guardar en la nevera o congelar.