Caramel líquid

INGREDIENTS:

300 gr sucre

90 gr d'aigua

1 culleradeta suc de llima

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got el sucre al voltant de les fulles, 30 gr d'aigua i el suc de llima. Sense posar el gotolet iniciar funció "puntos de azúcar"

2. Afegir per la obertura de la tapa 60 gr d'aigua. Posar el gotolet i mesclar 1 Min/ vel 1.

NOTA: Per a garantir l'èxit d'esta recepta el ingredients utilitzats han de coincidir exactament en la quantitat i descripció indicada.

Si no anem a gastar de moment tot el caramel, podem guardar el que sobre en un recipient tapat per a utilitzar en altra recepta.