Sopa marinera

INGREDIENTS (2 persones):

8 llangostins pelats

2 ous durs

1/2 ceba

1 dent d'all

20 gr d'oli

1 culleradeta pebre roig molt

800 gr caldo de peix

120 gr Farfalle amb verdures

Safrà

PREPARACIÓ:

1. Pelar els ous durs i posar-los en el got, trossejar 2 seg/ vel 4. Retirar i reservar.

2. Posar en el got la ceba tallada a quart, la dent d'all i l'oli. Trossejar 2 seg/ vel 5. A continuació sofregir 5 Min/ 120⁰/ vel cullera.

3. Afegir el pebre i el safrà, ofegar 1 Min/ 120⁰/ vel cullera.

4. Afegir el caldo de peix i calfar 10 Min/ 100⁰/ vel 1.

5. Incorporar la pasta i coure 12 Min/ 100º/ giro invertit/ vel 1. Quant falten 3 Min per acabar el programa afegir per el bocal de la tapa els llangostins. Quant finalitze el programa afegir els ous trossejats que teníem reservats, escudellar i servir.