Brownie ràpid

INGREDIENTS:

250 Xocolate fondat per a postres (50% cacau)

100 gr margarina

50 gr farina de rebosteria

100 gr sucre

3 ous

100 gr nous pelades

PREPARACIÓ:

1. Precalfar el forn a 180º. Engreixar amb margarina i espolvorar amb farina un recipient més o menys de 20 X 20 cms, apte per al forn.

2. Posar en el got la margarina, els ous, el sucre, la farina i el xocolate trossejat. Mesclar 30 seg/ vel 5.

3. Afegir les nous i remoure 30 seg/ vel 3.

4. Abocar en el recipient que tenim engreixat i repartir bé la mescla. Donar-li un colps per allisar la superfície i taure l'aire.

5. Fornejar uns 15 Min a 180⁰. El brownie déu resultar humit per dins. Servir templar o fred.