INGREDIENTS:
50 gr de nata (35% mat. grassa)
250 gr formatge Brie (amb la corfa lleugerament raspada)
60 gr crema de Camembert
30 gr pistatxos torrats sense sal i pelats
30 gr ametlles crua i pelada
30 gr nous pelades
30 gr pinyons
PREPARACIÓ:
1. Forrar amb paper film un motlle rectangular.
2. Posar en el got la nata i el Brie trossejat. Programar 7 Min/ 90⁰/ vel 1.
3. Afegir la crema de Camembert i programar 30 seg/ vel 5. Amb l'espàtula baixar els ingredients fins al fons del got.
4. Incorporar els fruit secs i programar 20 seg/ giro invertit/ vel 2. Abocar la mescla en el motlle preparat i guardar en la nevera un parell d'hores com a mínim.
5. Servir a temperatura ambient, a porcions sobre rosquetes de pa, o acompanyat una ensalada.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada