Espaguetis amb tomaca i cansalada fumada

INGREDIENTS:

100 g de cebes tallada a quarts

2 grans d'all

30 g d'oli d'oliva

200 g daus de cansalada fumada

500 g tomaca en conserva

500 - 600 g d'aigua

1 culleradeta de pebre roig

1 culleradeta  de sal marina fina

½ culleradeta  de pebre negre molt

350 g d'espaguetis secs

Formatge ratllat

PREPARACIÓ:

1. Col·locar en el got la ceba, l'all i l'oli, picar 5 seg / vel 5. Raspe els costats del got amb l'espàtula i sofregir 2 min / 120 ° C / vel 1.

2. Afegir la cansalada i fregir novament 3 min / 120 ° C / giro invertit / vel 1.

3. Afegir la tomaca, l'aigua i el pebre roig. Programar 7 Min / 100 ° C / giro invertit / vel 1.

4. Agregar sal, pebre i després els espaguetis a través del forat de la tapa del got. Cuinar segons el temps indicat en el paquet / 100 ° / giro invertit/ vel 1. Si la pasta no està cuita, deixe-la reposar fins a 5 minuts.

5. Espolvorar amb el formatge ratllat i servir.