Sopa Minestrone amb pollastre

 INGREDIENTS:

1 ceba

1 all porro (la part blanca)

40 gr d'oli

1 litre d'aigua

1 pesic de sal

2 ales de pollastre

600 gr verdures variades a trossos (carabassa, nap, api, creïlla, tomaca, carabasseta, espinacs) 

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la ceba i el all porro. Trossejar 5 seg/ vel 7.

2. Baixar fins al fons els ingredients, afegir l'oli i sofregir 3 Min/ 120º/ vel 1.

3. Afegir les verdures variades i trossejar 6 seg/ vel 4.

4. Afegir les ales, l'aigua, la sal i programar 30 Min/ 100º/ giro invertit/ vel 1.

5. Traure les ales, esmicolar la car, afegir a la sopa, escudellar i servir.