Lloms de lluç al vapor

 

INGREDIENTS (2 persones):

400 gr lloms de lluç en 4 racions

1000 gr d'aigua

1 raig d'oli

1 raig suc de llima

PREPARACIÓ:

1.  Col·locar 2 racions de lluç sobre un rectangle de paper de forn pinzellat amb oli, adobar amb unes gotes de suc de llima i tancar el paquet. Repetir la operació amb les altres 2 racions. 

2. Col·locar els paquets en el recipient Varoma y tapar.

2. Posar l'aigua en el got i col·locar el Varoma en el seu lloc. Programar 20 Min/ Varoma/ vel 1. 

3. Obrir els paquets amb compte de no cremar-se, alinyar amb unes gotes d'oli i servir.

NOTA: El temps depèn un poc del tamany de les racions. Si al obrir els paquets vèiem que no estàn fets del tot, programar un poc de temps més.