Hummus d'alvocat

INGREDIENTES:

1 dent d'all 

120 g d'alvocat 

250 g de cigrons cuits 

30 g d'oli d'oliva 

1 raig de suc de llima 

Sal al gust 

Cigrons  per a decorar

Pebre roig molt (opcional)

Julivert picat (opcional)

PREPARACIÓ:

1. ficar tots els ingredients en el got  i prograr 1 Min/ vel 5-10

2. Abocar en un bol i decorar amb un raig d'oli, uns cigrons cuits, un poc de pebre roig i julivert picat. Deixem refredar en el frigorífic.