Espaguetis amb Frankfurt i cansalada fumada

 

Per al més menuts, acompanyats del home salsitxa:

INGREDIENTS:

1000 gr. Aigua

1 culleradeta de sal

Pebre negre molt al gust

335 gr espaguetis

125 gr salsitxa Frankfurt

100 gr cansalada fumada

1 ceba

1 dent d'all

125 gr nata per a cuinar

100 gr formatge ratllat

20 gr oli

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got el oli i la dent d'all i la ceba a cuarts, la salsitxa a trossos i la cansalada fumada. Trossejar 10 seg/ vel 5. Baixar els ingredients fins al fons del got.

2. Sofregir 6 Min/ 120º/ vel 1.

3. Afegir la nata i el pebre. Programar 5 Min/ 100º/ vel cullera. Buidar el got i reservar la salsa.

4. Posar l'aigua en el got i portar a ebullició. 7 Min/ Varoma/ vel 1.

5. Afegir els espaguetis pel bocal i programar 12 Min/ 100 º/ giro invertit/ vel cullera.

6. Escórrer la pasta, mesclar amb la salsa, posar el formatge per damunt i gratinar en el forn o en el microones.