Cuixes de Pollastre guisades

INGREDIENTS ( 2 persones):

2 cuixes de pollastre

2 carlotes

1 dent d'all

40 gr oli

1 ceba

10 creïlles de guarnició

8 tomàquets cherry

50 gr vi blanc

350 gr d'aigua

Sal

Per arrebossar el pollastre:

1/2 culleradeta romrr

1/2 culleradeta pebrella

1/2 culleradeta orenga

PREPARACIÓ:

1. Posar la ceba a trossos i l'all en el got. Triturar 2 segons/ vel 5. 

2. Baixar els ingredients fins al fons del got amb ajuda de l'espàtula i afegir l'oli. Programar 5 Min/ Varoma/ vel 1. Sense cubilet per a que s'evapore un poc l'aigua que solta la ceba. 

3. Mentrestant assaonar el pollastre amb els ingredients per arrebossar.

4. Posar les cuixes arrebossades en el got amb l'ós cap a dalt i fregir. 10 Min/ Varoma/ giro invertit/ vel cullera.

5. Mentrestant pelar les creïlles i partir per la mitat, pelar les carlotes i tallar amb rodanxes, partir per la mitat les tomaquetes i col·locar-ho tot en el recipient Varoma. Assaonar, tapar i reservar. 

6. Afegir el vi al got i programar 2 Min/ Varoma/ giro invertit/ vel cullera.

7. Afegir l'aigua. Posar en el seu lloc el recipient Varoma i programar 30 Min/ Varoma/ giro invertit/ vel cullera.

8. Escudellar les cuixes amb la guarnició i la salsa.