Salsa de xampinyons

INGREDIENTS:

225 gr xampinyons laminats

20 gr oli

1 dent d'all

50 gr vi blanc

250 gr soja de cuina

3 quesitos

1 pesic de sal

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got l'oli i la dent d'all. Trossejar 5 seg/ vel 5. Després sofregir 2 Min/ 120º/ vel 1.

2. Afegir els xampinyons, el vi, la soja, els quesitos i la sal. Programar 5 Min/ 90º/ vel 2.

NOTA: Si sobra salsa guardar-la per acompanyar quansevol altre plat, bé siga de peix com de carn.