Salmó amb creïlles de guarnició

INGREDIENTS (2 persones):

2 lloms de salmó

5 creïlles de guarnició

1/2 culleradeta pebre roig molt

1/2 culleradeta romer

1/2 culleradeta pebrella

1 litre d'aigua

Sal

Oli

PREPARACIÓ:

1. Abocar l'aigua en el got i calfar. 10 Min/ Varoma/ vel 2

2. Mentrestant, posar en el recipient Varoma un tros de paper d'alumini, alçant cap amunt les vores (fent cassoleta) i sense cobrir del tot el fons, deixant lliures part del forats per a que pase bé el vapor. Rentar les creïlles, partiles per la mitat i fer-li un cuants talls transversals amb en el ganivet.

3. En un bol posar un raig d'oli, el romer, la pebrella, el pebre roig i un pessiguet de sal, batre per a mesclar i tirar per damunt de les creïlles. 

4. Forrar la safata amb paper de forn, col·locar damunt els lloms de salmó i tapar.

5. Posar el recipient Varoma i la safata al seu lloc. Programar 20 Min/ Varoma/ vel 2.