Bacallà amb salsa i creïlles al vapor

INGREDIENTS (2 racions):

1 Llom bacallà dessalat

1 tomaca de la pera pelada i a trossos

5 creïlles pelades i trossejades

1 ceba trossejada

1 pebre italià

60 g. Oli

1 pesic de sal

1/2 L aigua

1 rameta julivert

PREPARACIÓ:

1. Possar en el got la tomaca, la ceba i el pebre. Trossejar 3 seg/vel 4. Amb l'espàtula baixar els ingredients fins al fons del got.

2. Afegir l'oli, la sal i l'aigua. Possar en la cistella la creïlla, programar 25 min/ 100 g/ vel 1.

3. Possar el recipient Varoma en el seu lloc i possar el peix. Programar 10 Min/ Varoma/ vel 1.  Cuan acabe retirar el Varoma i amb l'osca de l'espàtula trau la cistella. Possar el peix i les creïlles en una font.

4. Colocar el cubilet en la tapa i triturar. 30 seg/vel 10. Abocar el brou sobre el peix i les creïlles i afegir el julivert trossejat.