Cassoleta de pisto

La quantitat no la pose perquè això depèn de les cassoletes que anem a fer servir.

Aquest entrant es molt fàcil i ràpid, perquè el pisto el podem fer amb antelació i després tan sols ens queda omplir les cassoletes i enfornar. En menys de 15 minuts, el podem tindre a punt de portar a taula.



INGREDIENTS:

Pisto
Un grapat de pinyons 
Dos ametlles per cassoleta
Oblies de massa per a pastissets
Rametes fresques de romer

PREPARACIÓ:

1. Calfar el forn a 180⁰.

2. Posar les oblies en els forats de motlles de magdalenes.

3. Posar unes culleradetes de pisto en cada una, afegir uns quants pinyons i  dos ametlles. Enfornar uns 10 minuts.

4. Decorar amb una rameta de romer i servir.

Comentaris