Hamburgueses de bacallà

INGREDIENTS:

50 gr Flocs d'avena

100 gr de ceba 

5-6 ramets de julivert (les fulles)

500 gr bacallà en el seu punt de sal 

1 ou

15 gr mostassa 

1 pessic de sal 

1 doll d'oli 

PREPARACIÓ:

1. Posar l'avena en el got i polvoritzar 10 seg/ vel 10. Retirar a un bol i reservar.

2. Posar en el got la ceba i el julivert. Trossejar 5 seg/ vel 5. Amb l'espàtula baixar els ingredients cap avall.

3. Posar en el got 200 gr de bacallà, l'ou, la mostassa i la sal. Triturar 10 seg/ vel 7.

4. Afegir el bacallà restant, l'avena reservada i mesclar 10 seg/ vel 4.

5. Retirar la mescla del got i formar les hamburgueses.

6. 5. Greixar una torradora amb un poc d'oli. Torrar les hamburgueses i servir amb ensalada i pa rodó d'amburguesa, o guardar en la nevera, o congelar.