INGREDIENTS:
100 gr de dàtils sense os
100 gr d'anous
100 gr cops d'avena
50 gr coco ratllat
2 plàtans madurs
1/2 culleradeta de sal
1/4 culleradeta de canyella mòlta
Oli per a greixar els motlles
PREPARACIÓ:
1. Precalfar el forn a 180⁰.
2. Posar en el got els dàtils i triturar Mode Turbo 2 seg. 2 vegades. Amb l'espàtula baixar els ingredients cap avall.
3. Afegir les anous, l'avena, el coco ratllat, els plàtans a trossos, la sal i la canyella. Trossejar Turbo 2 seg. 2 vegades.
4. Pinzellar amb oli els motlles i repartir en ells la mescla, anivellar la superfície. Fornejar 30 minuts a 180⁰.
5. Retirar del forn i deixar refredar sobre una reixeta. Guardar en recipient hermètic.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada