Pollastre amb ceba daurat i esfilagarsat

INGREDIENTS:

30 gr d'oli 

1 ceba

300 gr pit de pollastre a daus

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got l'oli i la ceba en juliana. Sense posar el gobelet programar 3 Min/ 120⁰/ vel cullera.

2. Afegir el pollastre, procurant que quede la carn ben distribuïda dins del got i programar 7 Min/ Alta temperatura (Si la nostra Thermomix no té el Mode Alta Temperatura, fregir a 120⁰/ vel cullera).

3. Després esfilagarsar 4 seg/ giro invertit/ vel 4.

4. Assaonar i gastar a conveniència.

SUGGERIMENTS:

- Per a gastar en faixetes o en tacs mexicans, amanides, en un arròs blanc, en pasta, en sàndwich, pastissets, etc, etc.