Creïlles al all

INGREDIENTS:

500 gr d'aigua 

1 culleradeta de sal 

1 fulla de llorer 

400 gr de creïlles de guarnició 

3 dents d'all 

50 gr d'oli 

1 culleradeta de pebre roig dolç 

Julivert fresc picat

ELABORACIÓ:

1. Posar en el got l'aigua, la sal i la fulla de llorer.

2. Llevar les creïlles i partir en trossos grans. Repartir-les en el recipient varoma, tapar i col·locar el recipient en el seu lloc. Programar 30 Min/ Varoma/ vel cullera. Retirar el varoma i reservar. Buidar el got 

3. Posar en el got els alls, l'oli i el pebre. Programar 1 Min/ 100⁰/ vel 4.

4. Posar les creïlles bullides en una cassola, abocar el contingut del per damunt. Empolvorar amb el julivert picat i servir.