1 ou
120 gr de sucre
100 gr carabassa torrada
70 gr oli de gira-sol
100 gr farina de rebosteria
1 sobre doble de gasosa
1 grapat d'anous
1 pessic sucre vainillat (opcional)
PREPARACIÓ:
1. Precalfar el forn a 180⁰. Folrar un motlle amb paper d'enfornar i reservar.
2. Posar en el got l'ou i el sucre. Batre 1 Min/ 37⁰/ vel 4.
3. Afegir la carabassa torrada i triturar 15 seg/ vel 5.
4. Afegir l'oli i mesclar 3 seg/ vel 4.
5. Incorporar la farina i els sobres de gasosa. Mesclar 3 seg/ vel 4. Acabar de mesclar amb l'espàtula.
6. Abocar la mescla en el motlle preparat. Distribuir per damunt les anous i enfornar a 180⁰ (el temps depèn del forn).
7. Traure del forn, empolvorar amb el sucre vainillat i deixar refredar abans de servir.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada