Bullit amb bledes

Hui, Bullit amb bledes i demà... amb l'aigua de fer el bullit i un poc de pollastre una sopa de fideus. Cuina d'aprofitament!

INGREDIENTS (2 persones):

300 gr de bledes

180 gr de creïlla

1 carlota

1 ceba

1 culleradeta de sal

1000 gr d'aigua

Oli i vinagre per adobar

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got l'aigua i la sal i la carlota a trossos

2. Posar la ceba a quarts en el recipient varoma. Llavar i trossejar les bledes. Posar la part de les fulles en el recipient varoma i les penques en la cistella junt a les creïlles.

3. Introduir la cistella en el i col·locar el recipient varoma en el seu lloc.

4. Programar 30 Min/ Varoma/ giro invertit/ vel 1.

5. Escudellar, adobar al gust amb oli i vinagre i servir.

6. Guardar el caldo de fer el bullit per aprofitar-lo per una altra preparació. Com per exemple aquesta sopa de fideus .