Carlotes baby amb mel

INGREDIENTS:

200 g de carlotes baby 

50 g de mantega

50 ml de vi blanc sec

2 cullerades soperes de mel

1 culleradeta (de les de café) de vinagre balsàmic

1/2 culleradeta timó

1 pesic de sal

pebre negre molt al gust

PREPARACIÓ:

1 Introduir en el got la mantega, les carlotes (sense descongelar) el vi la sal i el pebre. Programar 20 min/Varoma/giro invertit/velocidad cullera.

2. Afegir la mel, el timó i el vinagre i programar 1 min/Varoma/giro invertit/velocidad cullera.

SUGGERIMENT:

Excel·lent guarnició amb la qual acompanyar, peixos, ocells, carns, o simplement com aperitiu...