Tomàquets xerry especiats

INGREDIENTS:

200 gr tomàquets xerry

2 dents d'all

1/2 culleradeta orenga

1/2 culleradeta pebrella

1/2 culleradeta cebollí (o julivert)

Sal

30 gr oli

PREPARACIÓ:

1. Posar l'oli i les dents d'all en el got i triturar. 3 seg/ vel 5. Després sofregir 4 Min/ 120º/ vel 5.

2. Afegir els tomàquets partits per la mitat, el orėgan, la pebrella i la sal i saltejar sense posar el cubilet. 3 min/ Varoma/ giro invertit/ vel cullera.

3. Abans de servir-ho afegir per damunt el cebollí trossejat.